Staklene posude za pohranu, sa svojim prednostima kao što su sigurne, bez mirisa, postojane boje i -otporne na toplinu, postale su uobičajeni pribor za pohranu u kuhinji, pripremu hrane i organiziranje hrane. Međutim, uz dugotrajnu-upotrebu, ove posude su sklone nakupljanju mrlja od ulja, pigmenata umaka i mirisa hrane, a silikonski brtveni prstenovi podložni su razvoju plijesni. Pravilne metode čišćenja mogu ne samo održati spremnike blistavo čistima, već i produžiti njihov vijek trajanja i osigurati higijensku upotrebu. Ovaj članak sastavlja metode čišćenja staklenih spremnika za sve scenarije, pokrivajući svakodnevno čišćenje, tvrdokorne mrlje, uklanjanje neugodnih mirisa i plijesni te mjere predostrožnosti-za održavanje koje su jednostavne i lake za slijediti.
I. Svakodnevno čišćenje laganih mrlja (obični ostaci) Staklene posude koje se koriste za skladištenje suhe robe, svježeg voća i laganih ostataka često imaju manje mrlje i nemaju tvrdokorne ostatke, što trenutno čišćenje čini prikladnim-vremenu-štedi-posude i štiti ih. Prvo pripremite toplu vodu i dodajte malu količinu neutralnog deterdženta. Namočite posudu tri minute kako biste omekšali manje površinske mrlje od ulja i ostatke hrane. Zatim mekom spužvom obrišite unutarnje stijenke, kutove i navoje otvora spremnika kako biste temeljito očistili sve preostale mrlje. Nakon brisanja, temeljito isperite čistom vodom i stavite posudu naopako u prozračeno mjesto da se ocijedi. Obratite posebnu pozornost na silikonski brtveni prsten i pukotine posude jer su ta područja sklona nakupljanju vode i prljavštine. Ova područja treba zasebno isprati i obrisati kako bi se spriječila zaostala voda i rast bakterija.
Upozorenja za čišćenje: Nikada nemojte koristiti čeličnu vunu, abrazivne četke za čišćenje ili grube spužve za ribanje. Ovi alati će izgrebati unutarnju staklenu površinu, stvarajući fine ogrebotine koje će lako uhvatiti prljavštinu, uzrokujući žutilo i crnjenje, što otežava temeljito čišćenje.
II. Čišćenje tvrdokornih mrlja od ulja (ostaci zauljene hrane) Nakon skladištenja zauljenih namirnica kao što su pirjana svinjetina, pržena hrana, čili ulje i maslac, posuda će biti prekrivena debelim slojem masnoće koju je teško ukloniti običnim pranjem. Najprije ulijte toplu vodu (oko 40 stupnjeva Celzijusa) u posudu, dodajte odgovarajuću količinu sredstva za pranje posuđa i potopite 10-15 minuta da potpuno omekša stvrdnuta masnoća. Za guste mrlje od ulja ravnomjerno pospite sloj sode bikarbone na unutarnju stijenku posude. Upotrijebite nježna abrazivna svojstva sode bikarbone za ribanje masnih područja kružnim pokretima spužvom kako biste brzo razbili tvrdokornu masnoću. Ako ostane mala količina masnoće, ponovite korake namakanja i brisanja. Kod posuda za skladištenje hrane s otvorima ili mehanizmima za{10}}pričvršćivanje, mast se lako nakuplja u pukotinama. Upotrijebite staru, meku-četkicu za zube da temeljito izribate teško{12}}dostupna područja i na kraju temeljito isperite čistom vodom.
III. Uklanjanje mrlja i mirisa (ostaci umaka i ukiseljene hrane) Staklene posude koje se koriste za čuvanje curryja, rajčica, sojinog umaka, kiselih krastavaca, češnjaka, itd., tijekom duljeg razdoblja sklone su taloženju pigmenta i oštrim mirisima. Obično čišćenje ih ne može potpuno ukloniti. Mogu se koristiti tri sigurne i učinkovite metode čišćenja kućanstva.
Metoda namakanja sodom bikarbonom je najšire primjenjiva. Dodajte dvije žlice sode bikarbone u toplu vodu, miješajte da se otopi i potpuno potopite posudu 30 minuta. Nakon toga jednostavno izribajte kako biste učinkovito uklonili lagane mrlje i većinu mirisa hrane. Siguran je i ne ostavlja talog, što ga čini prikladnim za posude za dječju hranu.
Metoda namakanja s bijelim octom učinkovitija je za tvrdokorne mrlje i-trajne mirise. Pomiješajte toplu vodu i bijeli ocat u omjeru 1:1, ulijte u posudu i namačite 20 minuta. Za tamne, tvrdokorne mrlje kao što su curry i tamni soja umak, produžite vrijeme namakanja na jedan sat. Bijeli ocat može razgraditi pigmente i neutralizirati mirise. Nakon ribanja i ispiranja, preostali miris octa će se prirodno raspršiti nakon nekoliko minuta prozračivanja.
Metoda dezodoriranja limunom prikladna je za čišćenje blagih mirisa. Narežite svježi limun, stavite ga u posudu, dodajte toplu vodu i ostavite da se namače pola sata. Ovo prirodno uklanja oštre mirise poput mirisa češnjaka i ukiseljenog povrća, ne ostavljajući kemijske ostatke i svježi miris.
IV. Čišćenje silikonskih brtvenih prstenova za uklanjanje plijesni (usmjerenost na higijenu) Silikonski brtveni prstenovi na staklenim posudama područja su-sklona plijesni koja se lako previde. Dugotrajno nakupljanje-vode i ostataka umaka stvorit će mrlje od crne plijesni, koje se ne mogu potpuno ukloniti jednostavnim pranjem sredstvom za pranje posuđa. Za čišćenje najprije potpuno uklonite brtveni prsten, stavite ga u toplu vodu, dodajte sodu bikarbonu i malu količinu bijelog octa te potopite dvadesetak minuta da omekša plijesan. Zatim četkicom za zube s mekom-četkicom pažljivo izribajte mrlje od plijesni u pukotinama.
Za jako pocrnjele ili tvrdokorne mrlje od plijesni za čišćenje koristite razrijeđenu otopinu dezinfekcijskog sredstva. Pomiješajte jedan čep dezinficijensa s jednom litrom vode, potopite brtveni prsten deset minuta kako biste temeljito razbili plijesan. Nakon ribanja, više puta isperite čistom vodom kako biste osigurali da nema ostataka dezinficijensa. Ako je brtveni prsten dulje vrijeme pocrnio i otvrdnuo, a plijesan se ne može potpuno ukloniti, preporuča se zamijeniti ga kako bi se osigurala higijena.
V. Posebno čišćenje posuda za dječju hranu. Mini staklene posude za pohranjivanje pirea za dječju hranu, formule i ulja za dječju hranu sklone su ostacima mlijeka i dječje hrane, pa zahtijevaju viši standard čišćenja. Koristite toplu vodu s deterdžentom za-posebno pranje posuđa za namakanje i čišćenje, izbjegavajući kemijske ostatke od običnih deterdženata. Ako se pojave grudice ostataka mlijeka, pomiješajte sodu bikarbonu i vodu da dobijete pastu, ravnomjerno nanesite na mrlje, ostavite da odstoji deset minuta, a zatim nježno izribajte kako biste uklonili tvrdokorne ostatke mlijeka. Nakon čišćenja, spremnik se može sterilizirati kuhanjem na pari u kipućoj vodi pet minuta, zatim preokrenuti da se potpuno osuši na zraku prije spremanja.
VI. Smjernice za čišćenje perilice posuđa
Posude od visokog borosilikatnog stakla mogu se normalno prati u perilici posuđa. Obične posude od kaljenog soda-vapnenog stakla preporučuju se za ručno pranje kako bi se izbjeglo oštećenje od visokih temperatura. Prilikom pranja u potpunosti skinite poklopac i silikonski brtveni prsten i odvojeno stavite posudu na gornju zonu nježnog čišćenja perilice posuđa kako biste izbjegli deformacije od jakog pranja. Također, ne stavljajte spremnik blizu tvrdog metalnog posuđa kao što su željezni lonci i noževi kako biste spriječili ogrebotine na staklenoj površini. Nakon što perilica posuđa završi s čišćenjem, odmah uklonite spremnik i obrišite svu vlagu iz pukotina brtvenog prstena kako biste spriječili pojavu plijesni i neugodnih mirisa u zatvorenom okruženju.
VII. Uklanjanje starog kamenca i žutih mrlja
Staklene posude koje se koriste za dugotrajno čuvanje vode iz slavine i kiseljenje hrane sklone su mrljama od vode, kamencu i starim žutim mrljama na unutarnjim stijenkama. Za lagani kamenac, potopite staklenku u toplu vodu s limunskom kiselinom 30 minuta; kamenac će omekšati i prirodno otpasti, učinkovito čisteći bez oštećenja stakla. Za guste, tvrdokorne žute mrlje ravnomjerno nanesite pastu od sode bikarbone na zahvaćeno područje, ostavite da odstoji 15 minuta, a zatim izribajte kako biste povratili prozirnost stakla. Nakon čišćenja odmah osušite unutrašnjost spremnika kako biste spriječili zadržavanje vlage dulje vrijeme i izbjeglo ponovno nakupljanje kamenca.